【かぼちゃの味噌クリームサラダ】何度も作りたくなる♡簡単副菜

かぼちゃの味噌クリームサラダ サラダ

濃厚でコクのある味噌クリームが、 かぼちゃの甘さと相性抜群🥹 隠し味の練乳が全体をまろやかに 仕上げてくれます🎃✨ 箸休めや、パーティにもぴったりで🎉 冷めても美味しいので、 作り置きやお弁当にもおすすめですよ~︎👍🏻 ̖́-

材料(3~4人分)

かぼちゃ1/4個(350~400g)
ミックスナッツ(刻む)20g
A クリームチーズ60g
A マヨネーズ大さじ2
A 練乳大さじ1
A 味噌大さじ1/2

作り方

1
かぼちゃは1口大に切って耐熱容器に入れラップをしてレンジ600Wで6分加熱する。

かぼちゃの味噌クリームサラダ

2
Aを加え、スプーンでざっくり崩しながら混ぜ合わせ、ミックスナッツ(刻む)を散らす。

A
クリームチーズ60g、マヨネーズ大さじ2、練乳大さじ1、味噌大さじ1/2

かぼちゃの味噌クリームサラダ

ポイント

○必要あれば塩、こしょうで味を整えてください

○レンジ加熱不十分の時はかぼちゃが柔らかくなるまで追加加熱してください

○かぼちゃの種類によって水分量が変わるので、マヨネーズの量は調整してください

○水分が多い場合は水気をきってください

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