にんにくの香りがふわっと広がり ホクホクのじゃがいもにベーコンの塩味が とっても美味しい1品です🥔🥓 ひと口食べるともうひと口 じゃがいも、ベーコン、と続けて 食べたくなるような あと引く味わいです(^^)︎👍🏻 ̖́- 副菜はもちろん、 おつまみにもぴったりですよ♪
材料(2人分)
じゃがいも | 3個(260g) |
ハーフベーコン | 4枚 |
にんにく | 1片 |
オリーブ油 | 大さじ2 |
A 鶏ガラの素 | 小さじ1 |
A 醤油 | 小さじ1/2 |
A 塩こしょう | 適宜 |
作り方
じゃがいもは1口大に切り、耐熱容器に入れ軽くラップをしてレンジ600Wで5分加熱する。

フライパンにオリーブ油大さじ1(分量外)を中火で熱し、①を入れこんがり焼き、②を加え炒める。

火が通れば、火を消しAを加え絡める。
A
鶏ガラの素小さじ1、醤油小さじ1/2、塩こしょう適宜

ポイント
○パセリ、黒胡椒お好みで♪
YouTube『cotoのおうちごはん』
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